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葱爆孜然羊肉的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:03:33
葱爆孜然羊肉的做法【图文】,怎么做好吃 孜然味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 羊肉片适量大葱适量孜然粒少许料酒少许味精香油少许盐适量孜然粉少许 葱爆孜然羊肉的做法详细步骤第1步将羊肉片从冰箱里拿出来,放到室温下自然解冻。大葱切成葱丝备用。第2步将解冻的羊肉片放到冷水中冲一下,用手挤净水分。锅里放油烧热,油热后放入孜然粒爆香。第3步放入羊肉片翻炒,炒至肉片稍微变色的时候,烹少许料酒去下羊肉的膻味!下葱丝炒匀,炒至肉完全变色,加适量盐调味。第4步临出锅时撒少许味精,淋上几滴香油,加少许孜然粉出锅即可(加孜然粉的目的是为了让羊肉孜然的味道更加浓郁)。葱爆孜然羊肉的做法小贴士这个菜的特点是方便还好吃!直接用羊肉片,省去了切得那一步!而且这个羊肉片很薄很薄,下锅一炒就熟!不容易被炒老!灰常灰常适合懒人(⊙o⊙)哦。葱爆孜然羊肉的营养分析以群众评议为契机进一步加强创先争优活动
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