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自制疏菜饼

2018-10-12 20:38:14

主料

面粉 :200 红萝卜 :1个小的 青椒 :半个 泡菜 :少量 鸡蛋 :1个 瘦肉 :25芹菜叶 :4根葱 :1根

辅料

具体步骤 步1. 先把所需材料切好如图 第二步2. 瘦肉切碎葱,芹菜叶切碎和肉拌在一起加点酱油,盐,花椒粉,味精拌匀 第三步3. 把面粉放入一容器,现在在冬天我加的是热水,加一个鸡蛋拌成糊状,再把所有材料放下去拌匀,要拌得用勺子盛起来会流的样子,别太干了啊!还有就是盐要合适,要有味哟,视个人而定 第四步4. 锅内烧热油把面糊用勺子盛到锅里摊平,由于家里没有模具,只有这样了,不怎样好看啊! 第五步5. .煎成两面金黄就可以出锅了! 第六步6. 我的疏菜饼大功告成了,端到女儿面前一下吃光了,嘻!馋嘴

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