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饲料巨头引领中国养殖模式发展_0

2018-09-14 17:18:03

    近两年来,不少人提出养殖适度规模化的问题。然而适度规模化,并不是要一竿子把小散养殖户打死,影响农村稳定。适度规模化,不是要把农民养殖就业的饭碗打掉,不是挤出效应,而是要让农民在养殖产业上升级,让他们走向养殖致富的道路。这已在养殖饲料行业逐渐达成了共识。

    对于适度规模化,目前急需解决两个问题:一是科学养殖,二是可持续发展。中国饲料行业官方网站曾公布全球饲料公司名单,排名前列的中国本土饲料企业有四大集团,即新希望集团、温氏集团、中粮集团、双胞胎集团。这些饲料巨头,引领着养殖业的适度规模化发展。其标准化的养殖模式已摸索成型,其中有“公司+农户”标准化模式、家庭猪场标准化模式,混合所有制养殖平台模式,都很好的为适度规模化养殖提供了标准化模板。也为促进农村养殖升级、农民致富带来了希望。

    温氏引领的“公司+农户”标准化模式

    饲料巨头温氏集团,在发展肉猪生产时,通过与农户建立委托生产关系,结成比较稳定的利益共同体,将生产风险和市场风险有效分开,公司和农户的各自优势得以发挥,形成合力,抗风险的能力增强,取得了双赢效果。

    温氏集团将他们的这种经营模式称之为“公司+农户”。据温氏集团介绍,他们的做法是:猪的饲养环节交由农户完成,公司提供猪苗、饲料、药物、技术及销售一条龙服务。

    在这种模式下,实力较弱的农户投入养猪场地、设备,负责日常的饲养,承担一定的生产风险,但不承担技术和市场的风险。而有着技术、管理及资金优势的温氏集团,则集中精力在品种繁育、饲料改良、防疫药品开发方面加大投入,承担技术风险和整体的经营风险,但省去了大量猪场建设投入和日常饲养费用。这种生产风险和市场风险的有效分离,使双方的优势都得到了发挥,减轻了负担。

    公司之所以有能力这么做,是因有较长的产业链条,抗风险能力强。公司有自己的猪苗繁育厂、饲料厂、药厂和销售网络,并与高校合作建立了技术保障、开发部门,可盈利的环节多,在市场变化时,回旋的余地较大。例如,市场肉猪价格下跌时,公司就可从猪苗、饲料等销售的利润中拿出一部分作补贴。

    双胞胎引领的

    家庭猪场标准化模式

    十八届三中全会非常明确地确定了中国农业经营的一个发展方向,基础就是家庭农业,就是以家庭为基础的家庭经营。双胞胎集团董事长兼CEO鲍洪星表示,双胞胎正是从中国农业经营的发展方向,推出了家庭猪场标准化模式经营。

    双胞胎集团发挥国家龙头企业的拉动作用,努力提高农户集约经营水平,按照规模化、专业化、标准化发展要求,引导农户采用先进适用技术和现代生产要素,加快转变养殖生产经营方式,提升中国养殖水平,取得显著收效。

    双胞胎十分关注农民的养殖效益,发现农民养殖效益低,告诉他们这是由于分散、缺乏规模、专业化程度低所致。双胞胎建立的标准化家庭猪场,以发展50~200头母猪为规模,以夫妻、父子、兄弟合伙家庭式经营为基础。以江西上高县夏保秀夫妇家庭猪场为例,双胞胎着重在种、栏、管、料、防上,引导和帮助农民加快养殖生产经营方式向规模化、专业化、标准化的转变。有专家分析指出,以家庭为单位的农业经营,是中国农业的发展方向,家庭是紧密型的经济体。双胞胎引领的50头~200头母猪的适度规模标准化的家庭猪场经营,有利于就地大幅提高农民收益,有利于分散消化环境污染问题,有利于就地解决农村肉食问题,有利于就地解决农村剩余劳力就业,有利于农村社会稳定。

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