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姜撞奶5

2018-10-13 07:36:06

主料

老姜 :适量鲜奶 :350ml砂糖 :适量

辅料

具体步骤第一步1. 准备好材料,因为有事我就偷懒了,看图说话了吧第二步2. 换了一个搓成一个姜茸的工具第三步3. 搓完以后剩一堆老姜纤维,十足老姜第四步4. 我家没有压榨柠檬汁儿的器皿只好这么弄,压出姜汁备用,实践证明多了,还是少点好第五步5. 热奶,不用煮沸只要微涨就行了,主要是蒸发一部分水分,这次没做好,水分没有充分蒸发第六步6. 当然加热牛奶的时候不要忘记加糖哦!偶放了3勺堆尖的实践证明少了点第七步7. 微沸的牛奶稍稍晾凉,快速冲倒入放姜汁的碗中,快速哦,中间我这二货犯傻,觉得姜汁有点浓,加了点水,结果…凝结不良第八步8. 加盖焖10分钟,就OK啦,综上所诉最后成品就是如此了第九步9. 说实话有点稀和辣了点下次改进应该会不错

烹饪技巧暖胃表热,止咳嗽

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