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当归红枣羊肉汤2

2018-10-11 19:59:57

主料

羊肉 :500g 当归 :适量 枸杞 :适量 红枣 :适量桂圆肉 :适量

辅料 姜 :适量

具体步骤第一步把所有材料准备好。第二步羊排洗干净,切成块。第三步放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。第四步取出备用。第五步姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。第六步把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。第七步喝的时候,按个人口味加点盐。第八步羊肉汤有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

烹饪技巧无

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