您当前的位置: 首页 > 旅游

面对问题奶何必走极端

2019-03-16 13:14:54

面对“问题奶”,何必走极端?_乳品专题_产业经济

在问题奶曝光数月之后,“三聚氰胺”飓风依然肆掠,它波及的范围远远超过实际危害范围,逐渐演变成一场社会心理危机。

近日来,报纸连篇累牍的报道各地销毁问题奶的“盛况”,液态奶直接倒进河中,奶粉就地烧毁,一时间河流泛白,天空变色,不知道的还以为是当年美国大萧条时期呢。

这样的“大清洗”运动,难免会泥石俱下,伤及无辜。因为当前这样清理问题奶的运动,已经慢慢脱离食品安全处置措施的正常渠道了,被扩大化,有关部门希望藉此为受损的社会公信力疗伤,但付出的代价何其之大。

这种赶尽杀绝的处理问题奶方式消耗了大量的社会物力、精力,还可能给社会带来污染,给本来就被深度套牢的奶业生产商、中间供货商增加了一份难以承受之重。紧逼之下,一些不法商人或偷梁换柱,或暗渡陈仓,绞尽脑汁将问题奶重新包装售出,使查禁“问题奶”的努力付诸东流。

走极端的远不只是执法者和监管部门,消费者也是如此。“问题奶”曝光之后,论坛上的舆论一边倒的支持进口奶粉、外资品牌,视国产品牌为洪水猛兽,这种舆论的倾轧,以及由此带来的选择性消费,其实给一些遵纪守法的国内品牌,尤其是一些长期以来严以自律的地方品牌沉重打击。这种对国货“一刀切”的粗暴抗拒心理,显然已经殃及池鱼,几乎让正处于困境之中的中国乳业失去了喘息的机会。

有人说,三聚氰胺不相信眼泪,制奶企业乃至整个行业不遵纪守法,漠视民众健康,实属咎由自取。但我们自有市场这块淘金石,谁能留下,谁将壮大,自有市场来选择。我们为什么要用情绪来控制市场,让问题奶真的成为一个无法解决的纠结,并采取种种极端手段来对待它呢?

或许这正是中国市场的不成熟之处。质量监管还没有全方位、全时段的发挥应有效应;企业盲目扩张,以品质换钞票,在短暂的利益面前失去了良知与理性;而民众则对前两者都失去了信心,他们能选择的武器是拒绝相信、拒绝购买。

问题奶之毒,就在于它无情地暴露了食品领域这种恶性循环的“黑色三角”关系。因此,当前对待“问题奶”,大家不妨都冷静些。“喊打喊杀”无非是排解心头之气,是破坏而不是重建。我们真正要从中反思的,是我们将要长久赖以信任的食品安全保障机制。


新河县眼镜盒厂家
网上正版捕鱼
斗牛游戏开发
推荐阅读
图文聚焦