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家常酱料排骨

2018-10-13 00:22:58

主料

排骨 :1梗乌江榨菜 :1包豆瓣酱 :适量

辅料油、盐 :酌量 酱油 :少许 淀粉 :1小匙蒜蓉 :1匙

具体步骤 步1. 排骨斩开小块,洗净,沥干水 第二步2. 榨菜洗净出水,沥干;蒜头剁碎待用 第三步3. 适量加入油盐、1匙淀粉、少量酱油和排骨搅拌,均匀入味;然后再加入豆瓣酱和蒜蓉,铺在排骨上面即可;腌10分钟左右。第四步4. 先大火烧开水,放入排骨用中火蒸5分钟,再用小火蒸大概5分钟,即可食用了~~(可惜没拍到成品图哦亲~)

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