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马勇五粮液应成为中国白酒文化走出去的领军企业

2018-09-15 11:25:13

距离五粮液“耀世之旅”全球文化巡展上海站顺利结束已过一周。但在其文化论坛环节,来自社会各界的文化名人齐聚一堂,一起回顾五粮液百年世博之路,并从不同视角对中国白酒文化的历史、传承与发展各抒己见,以大家风度赢得在场听众的阵阵掌声,仍让人印象深刻,回味无穷。

(中国白酒专家马勇先生)

中国白酒专家马勇先生在5月25日文化论坛现场说起代表性的中国产品,他表示,不论是“丝绸之路”也好,还是“一带一路”的大战略也好,代表性的3个产品应该还是丝绸、茶叶、瓷器。那么,为什么当时没有白酒呢?马勇先生认为,从历史文献记载,以及出土文物的一些考证,我们的蒸馏酒技术是从元代开始的,经过明清发扬光大。所以很遗憾地就是我们中国几个重大的出口贸易的历史进程,白酒因为出现的晚都没有赶上。

马勇先生从白酒的历史以及结合当下推行的国家战略的角度分析道,如果白酒出现的早,以五粮液为代表的中国白酒骨干企业的优质产品应该是通过丝绸之路进行国际贸易交往的一个重要的产品。因为中国白酒作为世界六大蒸馏酒之一,其制造技艺应该是复杂的,风格特点是独特的,产品质量是的。当下中国白酒伴随着“一带一路”的伟大战略,参与到国际贸易中去,相信在不久的将来,中国白酒应该会超过丝绸、茶叶、瓷器成为中国产品的代表。

但是,我们应该看到,以五粮液为代表的中国白酒还不是一个世界通畅性酒种。“在这样的历史节点上,像五粮液这样的企业,有责任也有义务,同时也有条件、有能力作为一个引领中国白酒走向市场的领军企业。”马勇如是说。

同时,马勇先生对中国白酒走出去也有着独到而深刻的见解,他认为中国白酒要走向世界,一是,类似“耀世之旅”全球文化巡展这样的活动要多办,不仅要在中国办而且要在全球去办;二是,要把中国白酒独特的酿酒技术、质量、风格特点等优势传播出去;三是,要做好技术储备、人才储备,要加强海外市场渠道建设。

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